『物産おおいた』は大分県が運営する、大分県の物産・特産品を紹介するサイトです。
農林水産物、加工食品から工芸品まで、大分県のあらゆるジャンルの県産品の情報を全国の消費者の皆様、また地域特産品をお探しの流通関係者の皆様にご提供します。
地さかなのメンチカツ [ 杵築市 ] 食品 － 水産物・水産加工品 － 練り製品
朝、底びき網で獲った鮮度抜群な雑魚を....
地元の魚のミンチに野菜と豆腐を入れて....
グループ活動のきっかけとなった商品で....
別府湾の特産ちりめんを使い独特の食感....
朝、美濃崎で揚がった鮮度抜群な雑魚で....
地元のノリを使い、手間ひまかけてじっ....
コチという魚を使って作ります。軽く塗....
美濃崎で揚がった新鮮な魚のすり身をも....
