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| 椎多辛味(したしみ) |
椎多辛味(したしみ)は、当店の佃煮の中では、やや辛口の部類です。その辛いというのも九州の佃煮でありながら、醤油の味を効かせた関東風の味付けと!・・・プラス七味唐辛子と山椒を加えてます。つまり、ピリっと辛い正に大人の味の椎茸こんぶ佃煮です。
だからこそ、山椒と七味唐辛子の選定には、店主自らが、いくつもいくつものそれらの香辛料を口にして、その中でも当店の椎茸とぴったりと合うものだけを選びました。
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| 150g |
| 乾しいたけ, 昆布, 醤油(大豆、小麦由来), 食塩, 砂糖, 味醂, 味りん, 七味唐辛子, 山椒, 保存料(ソルビン酸K), 調味料(アミノ酸等), 甘味料(甘草), 増粘多糖類, カラメル色素 |
| 1000円(税別) |
| 冷暗所 |
| 製造日より約4ヶ月 |
| 通年 |
| 小麦, 大豆 |
| 2011-11-03 |
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